Depuis 2001 nous avons converti toutes les terres de l’exploitation à l’agriculture biologique ! Un choix et une vision pour un avenir respectueux de la nature.

Passer de l’agriculture traditionnelle, qui ne ménage ni les pesticides ni les engrais à une agriculture réellement biologique a supposé la purge des terres bien sûr, mais surtout une réorganisation de nos modes de travail.

Mais reprendre des pratiques culturales ancestrales qui ont fait leur preuve, offrir des produits agricoles savoureux étaient à ce prix.

Agriculture biologique, pourquoi ?

Pour moi, jeune agriculteur, dans un premier temps associé à mon père, il s’agissait de revenir à des approches plus simples des cultures, combinant recyclage des déchets, utilisation de traitements naturels contre les maladies et les nuisibles. Un système d’agriculture durable et propre sur une exploitation.

Ce système est contrôlé par Ecocert, un organisme indépendant qui garanti le respect d’un cahier des charges strict et assure la traçabilité des produits de toute la chaîne jusqu’au consommateur.

Ce travail a été récompensé en 2009 par l’attribution d’un prix remis par la fondation pour l’agriculture durable en aquitaine.